(812) 387-15-52, 387-63-33
Cанкт-Петербург,
проспект Юрия Гагарина, д. 14, к. 1

Вопросы и ответы

Рейтинг самых популярных вопросов


УСЛОВИЯ И СТОИМОСТЬ

1. Сколько стоит меню на 1 гостя?

Согласно предложению на летний сезон (Прайс-лист № 1), минимальный заказ меню на 1 персону составляет 1750 рублей + Обслуживание (10 %). 

2. Что входит в меню?

У нас подаются блюда русской и европейской кухни: коктейльные закуски и канапе для фуршетов и welcome drink, салаты (порционно в стекле или в общем салатнике), холодные закуски, нарезки, закуски с красной икрой, соленья и маринады, заливные блюда, горячие закуски, горячие блюда с гарниром, банкетные шоу-блюда, десерты и фрукты, прохладительные напитки и чай/кофе. Также Вы можете заказать торты по эксклюзивным эскизам и караваи.

Пример минимального заказа по меню (1750 руб./персона) можно скачать в разделе меню

3. Можно ли приносить с собой еду?

Все закуски, салаты, блюда, десерты, фрукты Вы заказваете по меню банкетного ресторана ПРАЗ-Д-НИК.

 Ваш праздничный стол будет очень богатым. Меню составляется в индивидуальном порядке, вам помогут профессиональные менеджеры, рекомендации и отзывы наших гостей и постоянных клиентов. Для гостей, которые приезжают раньше молодожен будет предложен приветственный коктейль с легкими закусками. Учитываются ваши вкусы и предпочтения ваших гостей. Деликатесы, десерты и другие продукты можно привезти при условии заказа меню не менее 2500 рублей/персона. Прием изделий у третьих лиц Заказчик организует самостоятельно. Если продукты, привезенные Клиентом самостоятельно требуют дополнительного приготовления, оформления или другой работы поваров - оплата за 1кг - 500 руб.

4. Можно ли приносить с собой алкоголь?
Спиртные напитки можно приносить с собой. Можно оставить Ваши напитки за сутки на хранение в наших холодильных камерах, либо привезти напитки в день торжества за 2 часа до начала. В течении мероприятия все пробки от бутылок  коробки сохраняются и по окончании мероприятия Вам будет удобно забрать оставшийся алкоголь.

5. Можно ли приносить с собой безалкогольные напитки?

Соки, воду и другие прохладительные напитки Вы можете принести с собой.

За прием, хранение и обслуживание алкогольных  и безалкогольных напитков взимается пробковый налог в размере 135 рублей/персона (приём, разгрузочно-погрузочные работы, хранение, аренда холодильной камеры, стекло под алкоголь, обслуживание напитков во время банкета, лед).

6. Можно забрать оставшиеся закуски и салаты?

Все оставшие закуски, салаты и блюда по окончании банкета официанты помогут упаковывать в контейнеры и пакеты. Официанты помогут погрузить пакеты и коробки в машину. 

6. На сколько по времени  предоставляется зал?

Зал предоставляется на 6 часов и плюс 1 час для сбора гостей


Мы рекомендуем начинать не раньше 15-00, т.к. либо праздник слишком рано закончится, либо, наоборот, будет слишком длинным. По времени ограничений нет. При продолжительности мероприятия свыше 6 часов - аренда зала 2500 руб. в час.


ОБСЛУЖИВАНИЕ

8. есть ли гардероб?

Для каждлго зала предусмотрен отдельный гардероб. На все время мероприятия гостей обслуживает гардеробщик, принимая и выдавая одежду по номеркам.

9. сколько официантов обслуживает мероприятие?

На мероприятиях мы оказываем частичное обслуживание. Рассчет официантов зависит от количества гостей, 1 официант обслуживает 10-12 гостей. Наполняет бокалы, предлагает холодные закуски, подает порционные блюда, чай, десерт.

10. Сколько нужно оставлять официантом на чай ?

Чаевые официантам приветствуются, но оятаются на Ваше усмотрение. Размер благодарности  зависит от ваших желаний и впечатлений о работе. Как правило от 300 до 500 руб. на 1 официанта. Если Вы хотите отблагодарить обслуживающий персонал, то лучше всего этот вопрос решить со старшим официантом, если Вы хотите отблагодарить конкретно кого-то, то назовите имя старшему официанту. Также Вы можете написать отзыв и благодарность в книге отзывов или в отзыве о мероприяти.


БРОНИРОВАНИЕ ЗАЛА

7. Что необходимо для бронирования зала?


В первую очередь, необходимо заключить договор на проведение мероприятия и внести аванс 15000 руб.. Мы заключаем договор на совершеннолетнего гражданина РФ, предъявившего паспорт и имеющего постоянную или временную регистрацию в Санкт-Петербурге или Ленинградской области. 

 

 

Заключить договор можно в отделе заказов по адресу пр.Ю.Гагарина, 14. График работы: ежедневно с 12.00 до 20.00.

8. Можно ли отказаться от бронирования?
если вы хотите отказаться от бронирования, Вам необходимо подъехать в будний день с 12-19 часов, написать заявление, указав причину, по которой Вы расторгаете договор. В течении 10 дней , принимается решение согласно условиям договора.

9. Когда нужно бронировать зал?
Самое лучшее за 3-4 месяца до мероприятия. Если у Вас свадьба летом, то сезон бронирования начинается с января.

У нас 4 помещения, чем раньше Вы сможете заключить договор, тем больше возможности выбирать. Позже какие-то или даже все залы могут быть уже заняты. Подготовка и организация мероприятия очень ответственный, творческий и длительный процесс и чем больше у нас будет времени на подготовку, тем лучше.

 

ОРГАНИЗАЦИЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

10. Кто такой персональный менеджер?

Всем нашим гостям в обязательном порядке предоставляется персональный банкетный менеджер. Его главная задача - оказать Вам консультационную поддержку в процессе  подготовки к мероприятию, оперативно решать все вопросы и проблемы, которые возникают в период подготовки, контролировать ход развлекательной программы на самом торжестве.

Все наши сотрудники имеют большой опыт в организации мероприятий любого масштаба.

Вы можете назначить любое необходимое количество встреч с Вашим менеджером. Вам не нужно оплачивать его услуги отдельно.

11. Можно ли пригласить своего ведущего? Можно ли пригласить своих музыкантов? Можно ли отказаться от программы и арендовать зал без программы?
Да, но мы рекомендуем в любом случае встретиться с нашими ведущими. У нас работают только профессионалы. Они выступают как распорядители на Вашем банкете, решают все организационные вопросы, встречают гостей, помогают гостям расположиться, согласовывают программу и подачу блюд. Это налаженный механизм, который работает на протяжении долгого времени. Ди-джей с тамадой работают в паре, что позволяет осуществлять подзвучку тамады, совмещать подачу блюд с программой и прочее.

Детали развлекательной программы обсуждаются с Вашим персональным менеджером. Выгоднее всего приобретать комплекс услуг в одном месте.

12. Можно ли заказать у Вас украшение зала и развлекательную программу?

Мы занимаемся не только организацией банкетов: составление меню, накрытие и сервировка, но и организацией свадеб от А до Я. У нас есть профессиональные оформители и флористы, которые создадут аэро- (шарики) и цветочные композиции для Вашего торжества. Опытные и молодые ведущие, ди-джеи, хореографы, артисты, шаржисты и музыканты. Примеры работ можно посмотреть в разделе Сопутствующие услуги. С полным прайс-листом можно ознакомиться у Вашего персонального менеджера.

13. Можно ли продлить программу ведущего и музыки?
Можно заранее, и можно на самом банкете.

Традиции начинаются с ПРАЗДНИКА!